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惚れる美味しさ! 技術も美意識もパーフェクト「幸福(しあわせ)のチョコレート」を特別なギフトにいかが

見た目も食べ応えも完璧! 幸せを取り囲む絶品チョコを手に入れて

“世界はチョコでつながっている。”なんと! スイートな名言。これは、フェリシモが展開する、世界中のショコラティエや希少な海外のローカルチョコレートとお客さまをつなぐビッグプロジェクト、「幸福(しあわせ)のチョコレート®」事業における、カタログのキャッチフレーズ。

これまで約2,500種類のチョコレートを輸入販売した実績を持つ、世界中を駆け巡る渾身の企画で、しかも250ブランド以上が日本初上陸というのにも驚かされます。

さらに特筆すべきは、お取り寄せできるすべてのチョコレートの販売価格の約1%は「LOVE & THANKS基金」として、カカオの生産地、ガーナの経済的支援や児童労働をなくす活動を支援するため、「特定非営利活動法人ACE」の「スマイル・ガーナプロジェクト」に寄付されているというから素晴らしい。

「明日、会社に行ってチョコレートの仕事ができると思ったら楽しくて眠れない!」と、愛情たっぷりにあま〜く語るのは、チョコレートバイヤー みりこと、木野内美里氏。

チョコにまつわる深い物語を追い求め、その世界を極めた優れた感性と臭覚を持ち、ひとつでも多くの国や地域のチョコレートを紹介したいと言います。“行きたい国はチョコで行く!”という目利きがセレクトする品々は、どれもウルトラレア&スーパープレミアムな逸品揃いです。

そして本年度も、「幸福(しあわせ)のチョコレート2023」の専用サイトがスタートしました。今シーズンは、35か国と地域ブランドから96ブランド・165点が集結。

輸送問題など、厳しい現状のなか、日本初上陸は11ブランド・27点、フェリシモオンリーは132点という珠玉のセレクション。バレンタインやウエディングの引き出物(フェリシモへ要相談)など、特別なギフトに是非、この期間をお見逃しなく。それでは、一部をご紹介!

上写真 南アフリカで唯一、チョコレートアワードを獲得した、「ジャック ラビット」。アムステルダムにも店舗を構え、快進撃に目が離せられない実力店。
右/一目惚れしてしまう、ラブリーな1枚。立体的はハートの中身は、ダークチョコレートの間にお手製ジャムをたっぷりサンドした傑作品。ジャック ラビット ハートタブレット 70g 縦8㎝×横16㎝×高さ1㎝ 1枚3,000円(税別) 左/絵画のような1枚。中には細く砕いたオランダの伝統菓子、極薄のストローブワッフル、クランベリー、シーソルトが練り込まれた絶品。ジャック ラビット アムステルダムミルク 70g 縦8㎝×横16㎝×高さ1㎝ 1枚3,000円(税別)

 

物語を感じるコバルトブルーのチョコにときめく

フランス西部のロワール地方の小さな町、アンジェの老舗チョコラトリー「ケルノン ダルドワーズ」の青いチョコレート。この街に並ぶ家々のかわらの色をイメージして生まれたという、洗練されたデザイン。そのおいしさは、国際菓子店でブルーリボン賞を獲得というお墨付きで、ノックアウトされる美味しさです。

ヌガティンをコーティクしたミルキーなホワイトチョコ。中にアーモンドとヘーゼルナッツが入った、サクサクする香ばしさとまろやかな口溶けが完璧。

ケルノン ダルドワーズ 1缶6個入り 1,900円、ケルノン ダルドワーズ グランディオズ 1缶 約24〜26個 5,700円(共に税別)

 

食べないなんて後悔する。上質でスタイリッシュな一粒に感動

1948年パリで創業以来、地元のマダムたちから絶大の信頼を得る老舗、「ロワ」。粒感のある上品なソルトとキャラメル風味のミルクチョコの絶妙なハーモニーは、その美味に思わず唸ってしまうほど。もう一種、カカオニブ(粒)の歯ごたえと甘さを抑えたほろ苦さが大人味のダークチョコをセット。赤いボックスにも心が躍ります。高価ですが、その価値は納得。うっとりするほどの美味しさです。

パリッとした食感に職人の技が光る極薄チョコレート。ロワ LOVE & THANKS 1箱 180g 2種 箱縦10㎝×横10㎝×高さ3.5㎝ 8,900円(税別)

 


 
■SHOP

フェリシモ デジタルカタログ「幸福(しあわせ)のチョコレート2023」
http://feli.jp/s/pr2211082/1/  

「幸福のチョコレート」
バレンタイン便・チョコレート

http://feli.jp/s/choco3615/

インターネット締め切り:2023年1月31日(火)23:59まで
お届け時期      :2023年2月上旬〜2月13日(月)

ホワイトディ便・チョコレート

http://feli.jp/s/choco3616/

インターネット締め切り:2023年2月28日(火)23:59まで
お届け時期      :2023年3月上旬〜3月13日(月)
 

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